Résumés des communications présentées
Communication présentée par Sylvain BORDIEC :
CR34 - Au milieu du gué. Un collectif à la recherche de « la recherche participative » sur l’« alimentation saine et durable » pour tou·te·s
Sylvain BORDIEC
Université de Bordeaux - BORDEAUX, France
Résumé : Cette proposition se fonde sur la conduite parallèle de différents travaux sur l’« alimentation saine et durable » s’intéressant aux dispositifs « innovants » pour la sécurité alimentaire. Ces travaux sont sensibles aux réflexions prônant une « révolution des savoirs » à même de rendre possible une connaissance issue du « travail du commun ». Mais l’appropriation de ces réflexions se heurte à des obstacles ici mis en débat : il s’agit alors d’examiner, à la lumière des conditions concrètes de la recherche, ce que ces difficultés révèlent des recompositions des relations entre sciences sociales et action sociale. Un premier point rend compte des tensions inhérentes à la multiplicité des sources de financements : comment concilier considération pour la conjugaison des savoirs et attentes scientifiques inégales des commanditaires ? Un second point interroge l’hétérogénéité des chercheurs et de leurs partenaires associatifs, pour lesquels emprunter le chemin des sciences « participatives » représente un coût social et scientifique. Enfin, un troisième point se penche sur la formalisation de la recherche, lorsque « le pacte intellectuel de la présupposition d’égalité » fait l’épreuve des inégalités entre participant·e·s.
